תגית “מלונות יוקרה” מתייחסת למלונות הפועלים ברמת פאר גבוהה במיוחד, המציגה סטנדרט שממוקם מעל רמת 5 כוכבים רגילה. מדובר במלונות שבהם מושם דגש על מודרניות, איכות גימור ותחזוקה מוקפדת ברמה הגבוהה ביותר.
מלונות אלו מתאפיינים לרוב במבנים חדשים או מחודשים, שימוש בחומרי גמר איכותיים, תכנון אדריכלי מוקפד ושמירה מתמשכת על מראה עדכני ונקי. התחזוקה אינה נקודתית אלא שוטפת, קבועה ומקיפה – מהחדרים, דרך השטחים הציבוריים ועד לפרטים הקטנים ביותר.
הפאר במלונות יוקרה בא לידי ביטוי ברמת האבזור, באיכות הריהוט ובדיוק התפעולי, ולא בכמות מתקנים או בגודל המלון. הדגש הוא על מראה אחיד, תחושת חדשנות וסטנדרט חזותי גבוה הנשמר לאורך זמן.
חשוב לציין כי הסיווג “מלונות יוקרה” אינו תקן רשמי, אלא הבחנה בין מלונות 5 כוכבים סטנדרטיים לבין מלונות שמציבים רף גבוה יותר של פאר, מודרניות ותחזוקה.
